Tiesą sakant, maistinė plėvelė taip pat gali būti naudojama šaltam ir karštam naudojimui. Paprastai šaldymui skirta maistinė plėvelė daugiausia naudojama šaldytuve, o šilumai tinkama plėvelė skirta naudoti mikrobangų krosnelėje. Mikrobangų krosnelės maistinė plėvelė pranoksta įprastą plėvelę atsparumu karščiui ir netoksiškumu, todėl tinka tiek šaldymui, tiek šildymui. Todėl rekomenduojama naudoti mikrobangų plėvelę, nes ji atlieka dvejopą paskirtį.
Kasdieniame gyvenime galbūt matėte scenų, kai ant kai kurių vaisiais pripildytų laikymo maišelių arba uždengiančių indus kaitinant prisipučia arba išsipučia plėvelė. Taip yra todėl, kad pačiame maiste ar talpykloje yra šiek tiek drėgmės, kuri kintant išorinėms sąlygoms išgaruoja ir išpučia maistinę plėvelę. Rekomenduojama prieš naudojimą dantų krapštuku pradurti kelias mažas skylutes maistinėje plėvelėje, kuri palengvina drėgmės išgaravimą ir neleidžia plėvelei lūžti dėl dujų plėtimosi.
Jei dar karštą maistą iš karto uždengsite maistine plėvele, tai gali paspartinti vitamino C praradimą daržovėse. Be to, nerekomenduojama daržovių, uždengtų maistine plėvele, laikyti ilgiau nei 6 valandas, kad maistas nesugestų.
Kai yra karšto riebaus maisto, nerekomenduojama jo tiesiogiai liesti maistine plėvele. Taip yra todėl, kad aliejus paprastai būna aukštoje temperatūroje, o kontaktas su maistine plėvele gali lengvai sugadinti, kuri vėliau gali prilipti prie maisto. Todėl kaitinant maistinę plėvelę reikia laikyti atskirai nuo maisto, kad būtų išvengta tiesioginio kontakto.
























